１月は「行く」２月は「逃げる」で、３月早くもスタートしました☆卒業式や春休みに向けてキレイにしないと！というお客様の為に全力で頑張りますよー＼＼\٩(๑`^´๑)۶//／／
今月は混み合って参りますので早めにご予約お取り下さいね〜！津久野Lagoonのーー！片山 美奈子でぇーーす！(テンション上がって突然のサンシャイン池崎)
そんな３月、１発目のブログですが…
食レポですwww
あの、食べログで?１位 ?のお店が
「津久野」にあるという事で気になってしょうがなかった片山。 先日の【Ｍ’s講習会】の前に1人でコッソリw 行ってきました＼(^o^)／
そのお店は「堺市✖︎蕎麦」で
?１位 ?(しつこいw)
「いんなーと みやびの」
072-272-2112
大阪府堺市西区津久野町2-3-33 サンメゾン津久野 1F
本当にお蕎麦屋さんですか⁉︎ みたいなオシャレなお店♡ 店先に、
手書きのお品書きがあるので、間違いなくお蕎麦屋さんですw
注文しようとすると「普通のと、玄挽きどちらにいたしましょう？」と聞かれました。
よく見ると説明書きが。
お米で言う所の「玄米」みたいな感じ？
初めての方には普通のをおすすめされているそうですが、ここは！と「玄挽き」で。
おすすめ通りまずは「お塩」で。
お蕎麦を塩だけで食べるの初体験☆
うん！全然イケるw ビックリ☆
噛めば噛む程お蕎麦の風味が増して甘味もより感じられます( ´艸｀)これはスゴイ☆
「おろしそば」
右下の赤紫色した薬味が長野県産【親田辛味大根】の大根おろし。普通の大根おろしよりかなり辛いです！…が、その辛味が絶妙〜♡
そして何より、
つけ汁が！濃くて！美味しい！！お塩で食べた後のお汁につけたお蕎麦。最高☆ １００点☆(ブルゾンちえみ)
最後までお汁が薄くなったりする事なく濃いまま味わえて大満足♡♡
は〜♡お腹いっぱいや〜♡とホクホクしていると、これまた初体験な、
「蕎麦湯」も頂きました☆
飲み方を知らないので(爆) 恥かしながら店員さんに聞き…
生姜を入れ、お汁に割って飲みました。
…
……
………
……………
「何⁉︎ コレ⁉︎
超美味しいんですけど⁉︎」
って言ってないですよw
言ってないけど、言いそうになりましたよねw
心の中では絶叫しましたよ！！
お蕎麦は「低ＧＩ食品」
栄養豊富で、ビタミンＢ1、ビタミンＢ2、ナイアシンやビタミンＢ6、パントテン酸、葉酸を含み、皮膚や血管免疫力を高めてくれるビタミンEやカルシウムやリン、マグネシウム。さらにさらに、疲労回復や利尿作用、高血圧の予防に役立つカリウムまで含んじゃってます！！
そして蕎麦湯には蕎麦を茹でる時に流れ出てしまった「ルチン」や「食物繊維」が！
言うまでもありませんが、「食物繊維」には腸内環境を整えて老廃物を排出しやすくなる便秘解消の効果があり、「ルチン」は毛細血管の強化や血圧の降下などに効果があり血液をサラサラにする為生活習慣病も抑えやすくなるんだそう！
コレ絶対飲まなあきませんやんー！
さすが！堺市で?１位 ?を取るお店だけあります！！本当に美味しかった〜♡
鴨鍋もあるんだそう…♡ 誰か連れてって下さい♡
イヤ、その前にまた絶対行きます！
Lagoonの近くなので、是非皆様も行ってみて下さい(°∀°)b
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Writer ・・・この記事を書いているのは？
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片山美奈子 カタヤマミナコ堺市西区津久野にあるLagoon(ラグーン) のスタイリスト。女性ならではの視点でつくるデザインや量感で多くの支持を集める。時短になるお手入れのアドバイスも２児のママだからこそ。 |
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